A nova fábrica da Quantum foi inaugurada neste sábado (29), com a previsão de começar a produzir oito mil pães por hora, chegando ainda nessa primeira etapa a 15 mil por hora. O investimento foi de R$ 12 milhões. A expectativa para os próximos 10 anos é triplicar a produção. A empresa já existe há 17 anos no Recife, mas agora transfere a matriz para Jaboatão. A inauguração foi prestigiada pelo prefeito Mano Medeiros e a primeira-dama Andrea Medeiros.

“Isso aqui é geração de emprego, geração de renda e desenvolvimento. Desejo boas-vindas ao nosso município, aos fornecedores que aqui estão, aos clientes que aqui também estão", disse o prefeito. 

A empresa fica localizada em um galpão com 4.500 metros quadrados, sendo 1.500 metros quadrados de área produtiva. Inicia com a abertura de 90 postos de empregos diretos. Além do espaço para produção dos pães do tipo hambúrguer, o espaço contará com uma loja para venda ao consumidor final.

Segundo o proprietário Anderson da Silva Ataíde, a nova fábrica tem a tendência de ter produtos artesanais, mas com padronização industrial com máquinas e fornos. "É muita alegria. Faz bastante tempo que a gente está preparando esse momento. E assim, nunca chega, nunca chega, nunca chega. Finalmente chegou. E é uma satisfação enorme ter trazido a Quantum para Jaboatão dos Guararapes. Essa cidade nos abraçou, nos acolheu de uma forma maravilhosa”, disse. 

O prefeito estava acompanhado do secretário de Desenvolvimento Econômico, Roberto Abreu e Lima, além da diretoria da empresa. 

*Mercado*

Atualmente, a Quantum possui aproximadamente 1.200 clientes, sendo o mercado de Pernambuco representando a maior fatia com 74%, 13% da Paraíba, 12% da Bahia e o restante de Alagoas e Rio Grande do Norte.  

Em Pernambuco, a participação da fábrica no segmento de mercado de hamburguerias é de aproximadamente 40%.